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Ingrédients pour 4 personnes 350 g de Tagliolini Pasta Zara 700 g de couteaux 2 artichauts 4 tomates mûres et bien fermes 1/2 verre de vin blanc sec 2 gousses d’ail le jus d’un citron 1 bouquet de persil 1 dl d’huile d’olive extra-vierge 1 bouquet de basilic sel poivre Préparation Lavez les couteaux puis [...]
RecipePâtes spéciales, Recettes
Tagliatelle aux œufs au speck et aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes 300 gde Tagliatelle aux œufs Pasta Zara 2 courgettes 6 tomates 60 g de speck coupé en dés 1 échalote 5 cucchiai cuillères d’huile d’olive extra-vierge sel poivre Préparation Lavez les tomates puis ébouillantez-les pendant une minute, égouttez-les, retirez la peau et les pépins puis coupez-les en morceaux réguliers. Éliminez la [...]
RecipeRecettes, Spécialités alimentaires à base d’épeautre
Spaghetti à l’épeautre et aux fèves
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Spaghetti à l’épeautre et aux fèves Pasta Zara 150 gde lard fumé 100 gde poireaux 200 g de pulpe de tomate 100 g de feuilles d’épinards 20 g d’ail 15 g de persil haché 4 g de poivre noir 60 gd’oignons rouges 4 cl d’huile d’olive extra-vierge sel [...]
RecipeMagie de Pasta Zara, Recettes
Paguri à la marinière
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Paguri Pasta Zara 2 cl d’huile d’olive extra-vierge 6 g d’ail 250 g de sépioles 120 g de crevettes 250 g de petits calmars 120 g de tomates Piccadilly 30 g de persil sel poivre 1/2 dl de vin blanc Préparation Faites chauffer de l’huile dans une poêle, [...]
RecipeRecettes, Spécialités alimentaires à base d’épeautre
Penne à l’épeautre aux filets de sole
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Penne Sublime Pasta Zara 120 g de vert de poireau 90 g de céleri vert 80 g d’anchois mis sous sel 80 g d’olives vertes 60 g de tomates concassées 240 g de filets de soles 8 g d’écorce de citron 4 cl d’huile d’olive extra-vierge sel poivre [...]
RecipeLe Fantasie, Recettes
Pâtes froides à la grecque
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de Gnocchi sardi – Le Fantasie Pasta Zara 300 g de tomates mûres et bien fermes 1 concombre 40 g d’olives grecques dénoyautées 1 petit oignon 100 g de fromage grec féta ou de fromage Pecorino frais 1 branche d’origan 7 cuillères d’huile d’olive extra-vierge 2 cuillères de vinaigre [...]
RecipeMagie de Pasta Zara, Recettes
Paccheri gratinés
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Paccheri Pasta Zara 300 g de poivrons jaunes 60 g de beurre 60 g d’échalotes 300 g de fromage ricotta 60 g de fromage Pecorino Romano 150 g de sauce tomate à l’ail sel poivre Préparation Coupez les poivrons en petits morceaux. Faites fondre du beurre dans une [...]
RecipeMagie de Pasta Zara, Recettes
Jumbo rosés
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Jumbo Pasta Zara 120 g de saumon fumé 60 gd’oignon 60 g de beurre 120 g de crème fraîche sel poivre 2 cl de vodka sèche 250 g d’artichauts huile ail herbes aromatiques Préparation Mettez du beurre dans une grande poêle, puis faites-y revenir l’oignon haché. Coupez le [...]
RecipeLe Fantasie, Recettes
Gnocchi sardi aux poivrons
Ingrédients pour 4 personnes 350 g de Gnocchi sardi – Le Fantasie Pasta Zara 1 poivron jaune 1 poivron rouge 300 g de pulpe de tomates 1 poireau fin 4 cuillères d’huile d’olive extra-vierge 1 bouquet de persil sel Préparation Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée puis faites-y cuire les pâtes “al dente”. [...]
Tagliatelle aux piments doux
Ingrédients pour 4 personnes 350 gde Tagliatelle Pasta Zara 300 gde petits piments doux 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive extra-vierge 1 bouquet de basilic sel poivre Préparation Lavez les piments, éliminez la queue puis essuyez-les soigneusement dans un torchon. Au cas où ils seraient trop longs, coupez-les en deux. Épluchez l’ail puis lavez-le. [...]